Se define la palabra quinta como ''propiedad rural compuesta de casa y terreno de cultivo a su alrededor''. A Peza es el nombre de la finca de la antigua Casa Grande de Fontei,A Rua(Ourense), una pieza de terreno de casi 10 hectáreas que incluía uno de los mejores viñedos de la comarca. De la unión de ambos conceptos surge Quinta da Peza, una bodega nueva en un pago viejo. Quinta nace para dar forma a la cosecha de A Peza, para transformar su uva en un vino de calidad. La producción de Quinta da Peza garantiza la exclusividad del viñedo y su cosecha. La uva, ya sea de mencía o godello, nace, crece y muere en la viña, bajo nuestro atento cuidado y después comienza una nueva vida en la Bodega, situada en el mismo pago. Quinta da Peza le ofrece dos vinos diferentes,acogidos a la Denominación de Origen Valdeorras, opuestos en sus notas características, pero elaborados bajo una misma filosofía de calidad, donde convivan la tradición en el cultivo de la vid y la innovación de las nuevas técnicas de enología.