El barrio de O Santo en Fontei, es el lugar de nacimiento de nuestra familia y también de su conexión con la viticultura. En nuestras laderas soleadas y cálidas, nuestras cepas de Garnacha Centenaria se hacen más fuertes y obtenemos la herencia de un vino tinto único
Fermentado en depósito INOX, con una posterior crianza de 12 meses en barricas de 500 litros, hacen de esta Garnacha un vino tinto gallego único.
De color rojo picota profundo y lágrima densa.
Intenso en nariz, frutos rojos del bosque (moras, arándanos), guindas, bollería, balsámicos y fondos con atractivos tostados.
En boca es amplio, elegante y potente, carnoso, con paso frutal, elegante tanicidad y final largo, donde vuelven los frutos rojos. Ligera astringencia propia de la variedad.
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